門診偶爾會遇到一些可愛的病人，他們不是不聽醫生的建議，他們也很遵循醫生的指示和衛教，可惜的是......他們很可愛的對醫生的指示會錯意了，竟然遵循錯誤的指令，要不是病人自己提出來，醫生自己都不知道原來病人誤會了。
是醫生你叫我喝高粱酒的啊
我的門診中有兩位很規律回診的病人，定期來找我看高血壓，希望透過中西醫結合的方式，可以減少降壓藥的使用，讓血壓維持在穩定的狀態，其中一位病人經過一段時間治療後，終於開始有點起色，但是問到嘴唇乾裂的症狀（註：嘴唇乾裂與高血壓並沒有直接的關聯性），病人卻覺得好像都沒什麼改善。
「你平常都吃些什麼？有沒有吃烤、炸、辣、堅果等等的食物？或是其他比較刺激性的東西？還是平常有用什麼東西擦嘴唇？」我一如往常地根據中醫基礎理論，詳細詢問病人的生活習慣，畢竟對中醫師來說，生活習慣、飲食習慣都會與疾病有或多或少的關聯性。
「沒有啊！」病人這時候通常都會答得很快。
但是下一秒，語峰一轉：「我有再喝高粱酒，會不會跟這個有關係？」
有些人會習慣睡前稍微喝點酒，讓自己有點茫，比較好入睡，因此我順著問她是不是因為睡不好，才會喝酒？沒想到她給我的回答是「是醫生你叫我喝的啊！」
稍微認識我的人都知道，我這人不勝酒力，喝沒多少紅酒就開始有點茫，再喝一點就不說話睡著了，紅酒大約17%我就不行了，更何況酒精濃度更高的酒。這種我自己都不太敢喝的酒，通常我不太可能會建議病人喝的，所以對這個病人的說詞開始半信半疑（這個病人是很老實、很誠實的人，我覺得她應該不會騙我，但我總覺得哪裡怪怪的......）
於是再繼續追問「那你怎麼喝？喝多少？」
「醫生你不是要我一周喝100 ml嗎？我就每天喝一小口58度的高梁啊！」
果然被我抓到了！我當初的意思是指，高血壓的病人，如果要喝酒，小酌OK，但是每周酒精攝取量不能超過40 ml，用高粱來計算是因為，大多高粱約38-40度，按照標準的話一周不能超過100 ml高粱，用高粱酒的濃度來換算比較好換算，容易理解，但是如果喝的是其他種類的酒再依照類似的方式去換算......
沒想到竟然會被病人誤會成要她「每周要喝100ml高粱酒」......講完之後整個診間從醫師、護理師到病人自己都不禁大笑。
真要喝酒，哪種酒對身體好？
其實不論是從中醫的角度還是西醫的角度，醫師最推薦的酒，非紅酒莫屬了。為什麼呢？
因為紅酒內含有許多天然的抗氧化物，尤其是裡面的白藜蘆醇(resveratrol)更是許多現代研究中證實的：抗發炎、抗氧化、防衰老、穩定血糖、維持血管健康的化合物；熱紅酒中的肉桂，也是中醫師眼中補腎的好東西！正因為它具有保護血管的效果，如果您也是到冬天就會手腳冷吱吱，非常適合來上一小杯紅酒，暖心又養生喔！
(資料來源：Paulo, L., Oleastro, M., Gallardo, E., Domingues, F.C., Henrique, I.D., & Jorge, R. (2011). Antimicrobial properties of resveratrol: a review.)
